玄米と野菜が自慢の無添加ランチ 移動販売ベジコ 玄米ランチと野菜スープの移動販売 Vegiko(ベジコ)
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   おいしい玄米の話                

玄米の栄養素

玄米には、さまざまな栄養成分がぎっしり詰まっています。
白米と比較すると、食物繊維は5倍、ビタミンB群は2倍〜13倍、ビタミンEが2.5倍、ミネラル類では、カリウムが3倍、カルシウムが2.5倍、マグネシウムが7倍、鉄が5倍など。
貴重な栄養成分をしっかり吸収するために、「よ〜く噛んで」お召し上がりください。

玄米の栄養素


Vegikoの玄米ごはん

Vegikoの玄米ごはんは、まじりっけなし100%の玄米です。
お米を一粒ずつ選別して、もみ付きの米や未成熟米を取り除いてから、圧力鍋でもっちり炊き上げます。
とても手間がかかりますが、お客様の「おいしい!」の声に支えられてがんばっています。



安心のお米です

Vegikoのお米は知り合いの農家さんから自家用を無理を言って分けていただいている最高のレンゲ米。田植えの前に1回だけ除草剤が使われている以外は、農薬を使わずに愛情をかけて育てられています。
自慢の安心食材です!


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