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湘南のお届けアジアごはん Vegiko(ベジコ)

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湘南のお届けアジアごはん 
Vegiko(ベジコ)

 
 
  
 

 

 

ケータリングを依頼する!

出張でお料理を提供することもできます。

パーティー料理のケータリング、飲食を伴うイベントでの調理担当、料理教室の開催など
ご希望の場所で、さまざまな方法でお料理を提供します。お料理の内容、ご予算など、いろいろご相談に応じます。
 

ケータリング料金の目安 

● 料理代30,000円以上のご注文より承ります。ランチであれば、スープ付で1000円が目安ですが、ご予算やご希望に応じて調整することは可能です。
● 配達料金は、藤沢市鵠沼海岸より30km圏内5,000円、60km圏内10,000円です。
● お弁当の納品の場合は、上記の料理代と配達料金の合計金額となります。
● 現場に滞在してホットミールを提供させていただく場合は、上記に加えて、ホットミールサービス料として、10,000円を頂きます。(提供時間4時間以内、要員1人)
● ホットミールサービスの時間延長および要員追加は、2,500円/時間・人です。
● ご予約は3日前までにお願いします。
● キャンセル料は、2日前で料金の50%、前日で料金の100%を申し受けます。
● お支払いは、ケータリング当日に現金にてお願いします。
● お問合せは、info@vegiko.com までお気軽に!
 
 

実 績

◆宮酒・満月ワインバーでの料理担当 → 満月ごとに茅ヶ崎の会員制農園リベンデルで行われているイベントにて年に1~2回程度、料理担当をしています。会場のキッチンにて、ワインやビールにあう「つまみ」や「ごはんもの」などを10種類くらい用意しています。(2015年7月、2014年6月、2013年8月など)
 
◆はたけ部でのお昼ごはん担当 → みんなの稲村プロジェクト「はたけ部」のお昼ごはん担当をしています。現場にキッチンカーで乗り付け、はたけで取れた野菜も使いながらライブクッキングしています。(2015年12月、10月、8月など)
 
◆台湾宜蘭県のペンション逢春園での料理教室開催 → ベジコ風アジアごはん弁当、日本式のおにぎり弁当、味噌作りワークショップの3講座開講。(2014年3月)
 
◆ハナミズキコミュニティハウス料理教室 → カオマンガイを中心としたタイ料理、魯肉飯を中心とした台湾料理教室を2講座を開講(2014年9月、11月)